只是上网看了资料,也去bugis商场等去寻找。好东西的价格当然是不菲的。日本进口的著名品牌的焖烧杯,500ml的好像也要S$78不等。我~买~不~起~啦!(其实是怕自己三分钟热度,买了这么贵的东西用个2次就丢一边去了)直到我接触了万能的淘宝,想说买个价格可以接受的来试看看好了,我的焖烧杯就这样到手了。^^
是的,又是绿色(基本上她只有2个颜色可以选啦,绿vs银色),在努力一一将生活的物品都换成我的幸运色!走火入魔ing XD 我在淘宝的review那里看见有人煮粥成功后,决定购买这一款。750ml (我吃很多的),全部价格(含代购费)少过新币22,附送提袋,1副筷子,汤匙和叉子(品质不是很好的那种啦) 无所谓,重点是那个焖烧杯!
货到手后一直很忙,所以只在昨天实验了装热水,9点多装的85度热水,到了下午4点左右开了盖子:水还会烫手哦。(至少应该有50度以上)对这个产品开始有了一些信心,决定今天买材料来“焖汤”好了。
以上就是我今天的汤料,汤底会用扁鱼跟着新鲜香菇,金针菇,萝卜和包菜一起“焖”。因为焖烧杯没有加热的作用(只是能持久地维持一样的温度),所以必须将食材切得比较小以确保食材能焖透。
步骤是:
1. 将食材处理好后放进杯内
2. 加入100度的热水 (我公司的热水机只能到98度,相信她不会跟我计较那2度吧@@)
3. 热水装好后把盖子盖紧,晾在一旁约5分钟后把水倒掉(第一次的热水主要是用来温热食材和杯子,不然食材和杯子的温度会让加下去的热水温度变冷,这个步骤非常重要!)
4. 再次加入热水,记得不要加满,我是加到是杯口下,就是比较窄的地方下,因为杯内需要预留空气才能将事物焖熟(我也是网络上看来的,照做就是了)
5.我将杯子放在提袋里面,再贴上便条提醒别人勿意外打开(请途中不要开盖,温度会跑掉啦)烫伤自己。同时写上时间,我是1:20pm准备就绪的,这次的试验决定用3个小时来看是否会成功!p (>o<) q
期待中~~~~~~~~
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3个小时又20分钟后。。。。。。。。
登登 。。。登登。。。。
我的养生汤就这样完成了!鲜香菇 - 熟了;金针菇 - 熟了;包菜 - 熟了;红萝卜 - 熟了;汤带着淡淡的扁鱼香,一点点的萝卜和蔬菜的甜,里面真的没有油盐(因为公司没有啊)。很养生的汤哦!(好啦,有些盐会更完美一些XD) 第一次的试验成功!下一次可以尝试煮饭和粥,还有甜点。哈哈,我要尝试鸡汤啦。
如果有人有兴趣知道我买的是那款,就点这里去淘宝看看吧!
这是我第一次发表masak类文章,本人没有一双巧手,只有一颗懒惰的心。所以看到那些可以帮助一个人的小道具总会很兴奋。这次介绍的焖烧杯非常适合生活在外,不能自己煮汤,糖水,粥等的单身人士们。也很适合需要准备副食品给baby的妈妈们,分量小的煮食好帮手呢.XD
后记:如果有朋友要加盐,最好最后才加, 因为听说盐会降低焖烧杯的使用寿命哦!
今天的介绍到这里为止,希望大家喜欢。(感觉上怎么我的网站变身成购物专栏一样?@@)
看了你这篇文章让我蠢蠢欲动有想尝试这样“煲汤”的方法...
回复删除真的那么神奇吗?哈哈
哈哈,其实蛮神奇的。就是靠热水慢慢将食材闷熟呢。省电省煤气,但是要花多一点水XD. 我下次会试“焖”鸡汤,我很怀疑那个鸡肉会熟吗@@
删除今天的红萝卜焖出来是软的哦,不是那种“绵”掉的软但是绝对不会硬就是了。可惜红枣在新山的家里,不然一定丢进去增加甜度 XD
有空可以试试,晚上准备明天的早或午餐,早上准备晚上的汤品/甜品;回到家有热汤是很感动的,尤其最近是雨季!
那你记得告诉我是否能把鸡肉给“焖熟”啊~
删除毕竟肉比较难熟...也许先用热水烫过一次再放进去会比较好..
不然吃了半生熟的肉会对身体不好...
OK! 等我试验了再来发文,
删除我现在sashimi也比较少吃了,
网络上那些寄生虫的文章太有效了,现在我都不太敢吃生的了;p
哈哈,你不会打算把sashimi放在你的闷烧杯里吃吧~
删除不会啦,用来煮鱼汤就有可能
删除哈哈哈哈
败家女王。。。
回复删除多啦啦
没有啦,只是刚好两篇一起写嘛(心虚中~~)
删除不那么专注股市,只好写其他的东西来转移注意力罗;p
ROMAN這個牌子常常會在NTUC或者cold storage
回复删除的入口處介紹他們家的產品,
其中就有悶燒杯,大的$三十多,多少ml不確定,
好像是1000ml?
前一陣子還在OG 見過,不過我到現在還沒敗下來.
哈哈!
哇,1000ml很大呢。我是夸张的勇敢,在淘宝买的中国制造 XD
删除如果是2个人,1000ml还可以;我是觉得一个人用1000ml有点大啦XD
有需要才考虑啦。有什么好食谱也可以分享给我啊^^
一個人可以買小的,$29.90,少於750ml.
删除我對淘寶的東西還是有所保留.
食谱的话,我都是從網上找的,
或者去图书馆借书.
哈哈,所以我说我勇敢罗 ;p
删除(因为是淘宝新手吧XD)
幸运的是目前我对它还是很满意的,我也是网上找食谱
其实蛮好玩一下 XD
Hi,
回复删除May I know the delivery charge frm china to sg?
thank you.
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