2014年9月5日星期五

吃喝玩乐 - 梅菜月饼

今天比较忙,所以早上无法发帖子
(一方面也是没有题材啦)
早上帮公司送月饼给客户
(因为太last minute了,快递公司不收了 >"<)
记得前公司我们的职员很少,但是厂商很多
所以月饼也收很多,每天就在那里看各家月饼的包装等
最后要职员们带回家 (一人至少一盒,不然我们真的可以吃到过年 ><)
风水轮流转,现在换我们为送礼的一方 ><
新加坡的月饼一般都是酒店在卖的
shangri-la, Intercontinental, Ritz Calton, holiday Inn 等
也有传统的饼店或餐馆在销售
一般酒店的月饼包装是没得说啦
所以送礼都会选择酒店的为主(大批量订购还可以要求印自己公司名呢) 

自从上一间公司后,我就变得不太爱吃月饼了
因为不管在怎么低糖养生,月饼的热量不是盖的
贪一时口腹之欲,换来是肚子上坚固饱满的肥油啊 (我说我啦)
但~是~哦~
在我老板的怂恿下,我去买了一盒素月饼哦 (是自家公司吃的啦)
那家素食馆在公司附近,老板和老板娘很厉害
过年有素捞鱼生 (好吃!),中秋有素月饼
我只买了一种口味
就是梅菜月饼
很难想像梅菜可以做成月饼吧
试吃第一口: 咸咸甜甜的
里面有混合了莲蓉,瓜子,芝麻,macademia nut, 梅菜,柿饼等
因为是当天现烘的,所以外皮带有酥酥的口感
内陷丰富,各种食材味道出奇搭得很完美
听我形容有没有很想吃呢

可惜因为是手工现做的,所以每一批的月饼口感会有差异
我买的这批感觉上梅菜少了些,所以口感会比较接近传统月饼(就是比较甜啦)
但是吃着吃着,嘴巴会透出柿饼的清甜
还是很不错的
我不知道店的名字是什么,在chinatown smith street (就是chinatown的小吃街)
靠近7-11 (south bridge road方向)的角头间 (店外面有很多免费的宗教书籍可以取阅的那间)
月饼据说可以耐一个月以上(请储藏在冰箱里)
来临的星期天是最后一个销售天(星期一就是中秋节了嘛)

最后说说卖相啦,说实在的卖相真是没有优点
普通到不能再普通了
但是诚意已经满满的呈现在月饼里
价格是1盒S$36 (有其他口味,价格各不相同)
有兴趣的朋友可以去看看






5 条评论:

  1. 梅菜。。。真的有梅菜?还是味道而已?o.O

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  2. 里面真的有梅菜哦,但是分量不是很多啦
    所以吃起来咸咸甜甜的,蛮特别的口感呢

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  3. 拉多多吃红豆沙月饼
    多啦啦吃绿豆沙月饼
    多啦多啦吃黄豆沙月饼
    多啦A梦吃黑豆沙月饼

    我们只吃传统豆沙月饼,尤其以居銮四大月饼店为首。。。

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    1. 多啦家族真是豆沙杀手啊
      记得多喝茶,月饼不是很健康啦
      不要吃太多了
      拉多多可以多吃 XD (我很坏心眼)
      祝大家中秋节快乐啊

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    2. 知道了,我们会叫拉多多吃多一点。。。
      多啦啦

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